BMW-Guide Crans: Jiménez, Hole 13 & Top-Chefs

Jiménez, Daly & Co. Vom 6.-9. September krachen auf dem Ballesteros-Kurs in Crans die Driver und zischen die Bälle durch die dünne Bergluft: Omega European Masters! Wie immer mit ein paar ganz heissen Typen im Feld. Der Spanier Miguel Angel Jiménez, Ferrari-Fahrer und Womanizer, ist seit Jahrzehnten der Publikumsliebling (grosses Bild oben). Sein Markenzeichen? Haare zu einem dünnen Zopf gebunden – und öfter mal eine Zigarre in der Hand. Auch auf dem Golfplatz. John Daly kommt erstmals nach Crans. Er ist im wahrsten Sinn des Wortes bekannt wie ein bunter Hund; Hosen in den unglaublichsten Farben und Muster sind sein Markenzeichen.

Omega, Michelle und Hole 13. Omega macht das Weltklasse-Turnier möglich – und holt auch die VIP’s hoch nach Crans: Michelle Wie, Golf-Wunderkind, Beauty und Markenbotschafterin, wird zum «Celebrity-Master» erwartet. Und natürlich auch im chicen Omega-Shop an der Rue du Prado 6, gleich neben dem Golfplatz. Faszinierend für die Zuschauer: Sie sind hautnah dabei; näher kommt man nirgends ran an die Weltstars. Hotspot ist das Hot-Hole, die Nummer 13. Eigentlich ein einfaches Par 3. Aber der Ball muss über einen See aufs Green. Die Zuschauer, die in dieser wunderschönen Naturarena sitzen, wollen nur das eine: Ein Hole-in-one. Das kommt den Co-Sponsor oft teuer zu sehen: Elegant-sportliche BMW sind beim «Omega European Masters» die Hole-in-one-Prämie.

Schlemmen bei Franck. Crans erste Gourmet-Adresse? «Hostellerie du Pas-de-l’Ours»! Franck Reynaud kocht dort für 18 Punkte, ist GaultMillaus «Aufsteiger des Jahres». Die Tester schwärmen: «Reynaud hat die Fähigkeit, einfache Produkte in einen glanzvollen Gang zu verwandeln.» Die Seezunge mit Safran und Kurkuma hat es ihnen besonders angetan. «Franck light» gibt’s auch: In der Brasserie im gleichen Hotel und im Bistro «La Broche des Ours». Boxenstopps auf dem Weg hoch nach Crans: Der geniale 19-Punkte-Chef Didier de Courten in Sierre (Gourmetrestaurant, & tolle Brasserie!). Und eine Neuentdeckung in Randogne: Der begabte Belgier Bert de Rycker («Le Rawyl»).

Langustinen, Liebstöckel, «LeCrans». Die Geniesser steigen im Swiss Deluxe Hotel «LeCrans» ab. Ein kleines, feines Haus mit eleganten Zimmer und Suiten über Crans, mit einer äusserst charmanten Gastgeberin (Paola Masciulli), einem hervorragenden Chef (Pierre Crepaud, 17 Punkte) und einem wunderschönen Frühstück auf der Terrasse. Best of Pierre? Ein «Oeuf Moelleux» mit Ratte-Kartoffeln und Sommertrüffeln, Langustinen «retour des Alpages» mit «Sérac de Corbyre» (Molke) und Liebstöckel.

Sushi, Wagyu – Raclette vom Feuer. Die Golf-Profis wohnen am liebsten gleich neben dem Course: Im noblen «Guarda Golf». Attraktion im Haus: Das japanische Restaurant «Mizuki», liebevoll geführt von der Familie Kakinuma: Sushi-Theke, Langustine im Kadayif-Teig, Wagyu 5+. Perfekte Adresse für Fondue & Raclette (vom offenen Feuer): «Restaurant de la Dent Blanche».

Hotspot Chetzeron! Die verrückteste Adresse in Crans: Chetzeron! Eine ehemalige Seilbahn-Bergstation wurde in ein elegantes Lifestyle-Hotel umgebaut, mit Traumsicht, Edel-Lobby und Spa. Auf die Terrasse kommt man erst nach einem kleinen Fussmarsch (im Winter mit Ski), auf der Sonnenterrasse wird keck angerichtet: Wolfsbarsch-Ceviche, Ravioli mit Sauerampferbutter, Hirsch-Pfanne an einheimischem Marmotte-Bier!

Der BMW für Crans. Co-Sponsor BMW bringt seine VIP-Flotte nach Crans, chauffiert die Spieler zum Golfplatz und zurück ins Hotel. Golfer mögen den neuen BMW X5: Premium, Power – und jede Menge Platz. Für die Passagiere. Und für die Golfbags im riesigen Kofferraum. Auch die neue Modell-Generation ist ein Bestseller, mit spannenden Innovationen auf dem Weg zum automatisierten Fahren. Die weltweite Markteinführung des neuen BMW X5 beginnt im November 2018.

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www.omegaeuropeanmasters.com
www.crans-montana.ch
www.swissdeluxehotels.com