Text: André Haefliger Fotos: Thomas Buchwalder
Barilla-King! Darum geht’s: Auf den TV-Sendern Sat 1 und Pro 7 treffen sich Promis zur grossen Pasta-Battle. Wer ist der Beste am grossen Topf? Ausgestrahlt wird die Finalsendung am 16. Juni, aufgezeichnet wurde sie im Depot B in Bern. Sponsor Barilla delegierte den Profi vor die Kameras: Marcello Zaccaria, Chefkoch der Pasta-Akademie.
Spaghetti Rigati! Ein Pasta-Rezept von DJ Antoine.
Antoine am Herd. In der Favoritenrolle: DJ Antoine. Der smarte Baselbieter ist nicht nur der smarteste, erfolgreichste und folglich reichste DJ im Land. Er kocht in seiner Villa in Sissach auch ausgezeichnet: Für seine Freunde. Und vor allem für seinen Sohn Sebastian. DJ Antoine alias Herr Konrad: «Ich bin meiner Mutter heute noch dankbar, dass sie mich zum Kochen gezwungen hat. Auch mein Vater, ein exzellenter Koch, hat mich sehr inspiriert.» Sein Rezept für die «Bravissimo»-Show: Spaghetti Rigati. Mit Cherry-Tomätli, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Oliven und Knoblauch.
Koch aus Leidenschaft: der Bündner Komiker Claudio Zuccolini.
Sugo von «Zucco». Antoines Gegner im finalen Battle: Der Bündner Komiker Claudio Zuccolini. Auch er ist familiär vorbelastet: Sein Schwiegervater Michael Freudrich war jahrzehntelang erfolgreicher GaultMillau-Koch im eleganten Hotel Walther in Pontresina. Für «Zucco» ist Kochkunst auch die Kunst der Verführung: «Als ich meine Frau Alexandra kennenlernte, lud ich sie zu mir nach Hause ein, auf eine feine Pasta. Inzwischen sind wir 22 Jahre verheiratet...»
Zwei Blogger in der Jury: Yann Sommer (sommerkocht.ch), Zoé Torinesi (cookinesi.com).
Goalie in der Jury. Über die Promi-Battle wacht eine Promi-Jury. Mit dabei: Yann Sommer, der Torhüter der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft. Kochen ist das grosse Hobby des Bundeliga-Stars: «Alle meine Gerichte sind frisch und kreativ». Yann hat auch seinen eigenen Koch-Blog: sommerkocht.ch
>> «Bravissimo»-Finale, 16. Juni, 19.55 Uhr, Sat 1.
