Text: GaultMillau Schweiz
American Express ist seit sieben Jahren Partner von GaultMillau. Gastronomie ist für Ihre Kunden ein zentrales Thema! Tendenz steigend?
Gutes Essen gehört zum Lebensstil unserer Kunden und weckt Begeisterung. Sie schätzen kulinarische Erlebnisse, die überraschen, inspirieren und den Horizont erweitern. Ob ein Fine-Dining-Menü von Spitzenköchen, ein Farm-to-Table-Erlebnis mit regionalen Zutaten oder ein besonderes Tasting-Event. Unsere Partnerschaft mit «GaultMillau POP» seit 2019 fördert die Esskultur und schafft Erlebnisse, die verbinden und den Alltag bereichern.
Bild oben: Swisscard-CEO Guido Müller
American Express kollaboriert mit jungen, aufstrebenden Restaurants, bei den GaultMillau POP- und bei den «Züri isst»-Adressen, zeichnet den «POP-König des Jahres» aus. Was zieht Sie hin in dieses Segment?
Die junge Gastro-Szene ist kreativ und voller Energie. Es macht Freude, aufstrebende Chefköche und neue Restaurant-Konzepte zu unterstützen und unseren Kunden kulinarische Entdeckungen zu bieten.
Ihre Platinum-Kunden können sich freuen: Sie starten den Dining Benefit für die Platinum Karte. Wie funktioniert das ganz genau? Wie profitiert der Chef von so einer Kooperation?
Ab 1. Januar 2025 erhalten unsere Platinum Kunden vierteljährlich eine Gutschrift von CHF 40 ab einem Konsumationswert von CHF 250 in einem der über 800 ausgewählten GaultMillau-Restaurants in der Schweiz. Dieses Angebot basiert direkt auf dem Feedback unserer Kunden - der Wunsch nach einem Dining Benefit war klarer Favorit. Es gibt den Küchenchefs die Möglichkeit ihr kulinarisches Können einem breiteren Publikum zu präsentieren.
Und wo gehen eigentlich Sie essen, ganz privat?
Ich schätze Vielfalt – von gemütlichen Lokalen bis hin zur Sterneküche, bin immer auf der Suche nach Inspiration und nach neuen Geschmäckern. Zu meinen Favoriten gehören das «IGNIV by Andreas Caminada» in Bad Ragaz, das mit seiner modernen Sharing-Experience begeistert. Und das «Rosi» in Zürich, das bayrische Klassiker neu und verspielt interpretiert.
>> Diese Restaurants akzeptieren die American Express-Karte.
Foto: HO
