Gala-Dinner oder Party? Silvester kann kommen

Badrutt's Palace, St. Moritz

Es ist die wohl legendärste Silvester-Party. Das Hotel investiert alleine in die Dekoration 600'000 Franken. Dieses Jahr moutiert das Palace zu einem Dreamland.

Badrutt’s Palace Hotel:
Igniv 17 Punkte
Via Serlas 27
7500 St. Moritz

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7132, Vals

«Fire & Ice» lautet das Motto in Vals. Die Gala gipfelt in einem hauseigenen Feuerwerk. Davor kann man ein mehrgängiges Essen im «Red» (15 Punkte) oder bei Mitja Birlo im «Silver» (18 Punkte) geniessen. Wer übernachtet,

7132 Hotel:
Restaurant 7132 Silver 18 Punkte
Poststrasse 560
7132 Vals

Atlantis by Giardino, Zürich

Im «Hide & Seek» geht es etwas simpler zu und her, bei Stefan Heilemann im «Ecco» gibts ein Silvester-Menü der Superlative. Und am Tag darauf? Ein riesiges Katerfrühstück mit extra grossem Käse-Büffet von Jumi.

Hotel Atlantis by Giardino:
Ecco 18 Punkte
Döltschiweg 234
8055 Zürich

The Dolder Grand, Zürich

Auch auf der anderen Seite von Zürich wird gefeiert. Mit einem Dinner bei «Koch des Jahres 2019» Heiko Nieder oder im «Saltz», mit oder ohne Übernachtung und Katerfrühstück. So oder so mit fantastischem Blick auf das Feuerwerk im Zürcher Seebecken.

The Dolder Grand:
The Restaurant 19 Punkte
Saltz, Kurhausstrasse 65
8032 Zürich

Einstein, St. Gallen

Was darfs denn sein? Ein gemütliches Fondue Chinoise à discretion? Oder lieber ein Gourmet-Menü der beiden Starchefs Sebastian Zier und Moses Ceylan? Letztere werden Sie mit Steinbutt, Kaisergranat und Dry Aged Kalb verwöhnen.

Hotel Einstein:
Einstein Gourmet 18 Punkte
Berneggstrasse 2
9000 St. Gallen

Carlton, St. Moritz

Zeitreise gefällig? Dann ab ins Carlton in St. Moritz. Genau 100 Jahre zurück geht es. Die Roaring Twenties erwachen zu neuem Leben. Nach dem Galadinner steigt die Party stilecht im Empire Ballroom.

Carlton Hotel St. Moritz:
Da Vittorio 18 Punkte
Via Johannes Badrutt 11
7500 St. Moritz

Baur au Lac, Zürich

Hier ist einiges los: Dîner de la Saint-Sylvestre im «Pavillon» von Laurent Eperon, ein urchiges Schweizer Essen im Chalet am See oder Katerfrühstück am nächsten Morgen?

Baur au Lac:
Restaurant Pavillon 18 Punkte
Talstrasse 1
8001 Zürich

Teufelhof, Basel

Im Teufelhof wird es magisch. Während dem Silvester-Dinner im Restaurant Atelier (14 Punkte) oder Bel Etage (16 Punkte) unterhält nämlich ein Zauberer die Gäste zwischen den Gängen.

Der Teufelhof Basel:
Restaurant Bel Etage 16 Punkte
Leonhardsgraben 47
4051 Basel

Unique Hotel Post, Zermatt VS

Hier geht im wahrsten Sinne des Wortes die Post ab. Dolce Vita lautet das Motto. Erst gibts ein Dinner mit Antipasti, Risotto milanese und Kalbsfilet im Pancetta-Mantel. Danach ist Party angesagt. Mit drei Floors und diversen Bars.

Unique Hotel Post Zermatt:
Restaurant P.O.S.T 12 Punkte
Bahnhofstrasse 41
3920 Zermatt

Schweizerhof, Bern

Boom! Im Schweizerhof steigt eine Mega-Sause. Davor kann man sich bei einer Kitchenparty von Food-Station zu Food-Station essen und trinken. Katerfrühstück? Gibts in «Jack's Brasserie».

Hotel Schweizerhof Bern:
Jack’s Brasserie o.N.
Bahnhofplatz 11
3001 Bern

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