Text: Patricia Heller
Kempinski führt Regie. Die Ferien beginnen auf dem Parkplatz der Stöckalp. Die neue Gondelbahn führt (fast) bis vor den Hoteleingang. Das «Frutt Mountain Resort», neu im Management von Kempinski und von Aleksandra Dajic mit bewundernswertem Einsatz geführt, ist eine Top-Adresse, auch für Familien, und Ausgangspunkt zu wunderschönen Wanderungen. In der Lobby lodert bei garstigem Wetter auch im Sommer das Cheminée. Holz und Stein passen perfekt in diese Landschaft auf dem Hochplateau mit Sicht auf den Melchsee auf 1920 Meter über Meer. Die Gäste werden verwöhnt: Im grosszügigen Spa mit finnischer Sauna, Saunarium, Dampfbad und im Hallenbad mit Sprudelliegen.
Denis Sisser ist der neue Chef im «Frutt Mountain Resort». Und zuständig für drei verschiedene Restaurants!
Drei Restaurants im Resort. Dennis Siesser ist der neue Küchenchef im «Mountain Resort», macht die Gäste gleich nach dem Aufstehen glücklich: Attraktives Frühstücksbuffet mit Zmorge-Service auf der wunderschönen Sonnenterrasse! Abends ist der riesige Kerl gleich für drei Restaurants verantwortlich: Mit dem «Titschli» will er im GaultMillau punkten, dazu kommen das «Special Cuts» (Grill) und das «Lago» (italienisch). Best of «Titschli»: Venere-Risotto mit Sbrinz von der nahen Tannalp. Lachstatar mit Limonenabrieb und Avocado-Espuma. Kalbsbäggli, 16 Stunden lang im Rotwein geschmort. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei Chef Siesser auf ihre Rechnung. Die Portionen sind riesig.
Das Wandergebiet ist unendlich. Für Familien mit Kids fährt das Frutt-Zügli seine Runden und nimmt mit, wer nicht mehr weiter spazieren mag. Ambitionierte Wanderer finden von Tagestouren bis zu Zweitagestouren alles, was das Herz begehrt. Kletterer werden gefordert, bis zum Schwierigkeitsgrad 8. Weltklasse-Läufer Viktor Röthlin hat rund um die Seen seine Trails angelegt, auf drei Levels: von der einfachen blauen Route über 9 km, über rot mit 14,5 km bis hin zum anstrengenden 24-Kilometer Trail! Da war ein Profi am Werk: Die Routen sind sehr gut markiert und beschrieben.
Empfehlenswert: Die Vier-Seen-Wanderung. Sie führt von der Melchsee-Frutt über den Jochpass nach Trübsee oberhalb Engelberg.
Melchsee-Frutt ist ein Paradies: für Wanderer, Trailer, Kletterer und (Bergsee-)Fischer.
Höhepunkt: Die Vier-Seen-Wanderung! Sie führt von der Melchsee-Frutt über den Jochpass nach Trübsee oberhalb von Engelberg. In Zahlen: 4.35 h Wanderzeit, 620 m Aufstieg, 760 m Abstieg, 15 km Länge. Aber beim Blick auf die mystischen Bergseen Melchsee, Tannensee, Engstlensee und Trübsee erholt man sich schnell wieder von den Strapazen. Das Gebiet um den Engstlensee gilt als Kraftort. Beim markanten hohen Felsen, neben den grossen Tannen spielt sogar der Kompass verrückt. Aber den braucht es eigentlich nicht, alles ist wunderbar gekennzeichnet. Immer wieder gibt es Möglichkeiten zum Einkehren. Auf Trübsee können müde Wanderer in die Gondel sitzen und nach Engelberg runterfahren. Ambitionierte Wanderer bewältigen noch die letzten Höhenmeter zu Fuss, durch das berühmte «Kanonenrohr», und machen noch einen letzten Zwischenhalt auf der idyllischen Gerschnialp. Die Top-Adresse in Engelberg: das «Kempinski Palace».
>> www.fruttmountainresort.com
Fotos: Cyrill Suter, Inscene Photography, Frutt Mountain Resort, Timo Schwach
