Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Für Nachtschwärmer zählt am Wochenende nur eines: Wo gibts die besten Cocktails, Whiskeys und Co.?
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In 135 Meter Höhe gibt es weit mehr zu entdecken als den atemberaubenden Ausblick über Zürich. Absolutes Highlight: Selbstgemachter Gin.
Clouds Bar: Maagplatz 5 • 8005 Zürich
Ob Langstrassengänger oder Quartierbewohner, die Bar im Kreis 4 – ein Ort für jedermann. Achtung Geschmacksbombe: Der Tomaten-Daiquiri. Frische Cherry-Tomaten werden mitgeshakt!
Bar 63: Rolandstrasse 53 • 8004 Zürich
Hier proklamiert man die besten Martini Cocktails der Stadt. «Golden Fabergé Martini» oder «Black Pearl Martini» werden am 15 Meter langen Holztresen serviert.
Rive Gauche: Baur au Lac Talstrasse 1 • 8001 Zürich
Chef de Bar Julio Clemens Enzler mixt die Cocktails. Empfehlung vom Chef auf der neuen Winterkarte: «Geese Flip», Bourbon goose fat washed (!), Portwein, Cranberry-Saft und Eigelb.
Barchetta Bar: Hotel Storchen Weinplatz 2 • 8001 Zürich
Legenden-Status: Hier geniesst man zwischen Originalen von Picasso oder Chagall. Von der Decke hängt ein Barleuchter aus Bronze, made by Giacometti.
Kronenhalle Bar: Rämistrasse 4 • 8001 Zürich
Willkommen im Zürcher Spirituosen-Himmel: Hier warten über 1600 Alkoholische Getränke auf den Gast. Whiskey, Gin, Rum, Tequila, Mezcal, Bitterspirituosen und Liköre aus allen Ecken der Welt.
Old Crow: Schwanengasse 4 • 8001 Zürich
Ein schönes Lichtspiel gibt es dank dem für den Tresen verwendeten Onyxstein. Vergnügen kann man sich mit Malt Whiskeys, hervorragenden Wodkas und einer grossen Auswahl an offenen Weinen sowie handgedrehten Zigarren.
Onyx Bar: Park Hyatt Beethoven-Strasse 21 • 8002 Zürich
Neue Szene-Bar beim Lochergut: Italienischer 1950er-Style! Drinks kommen hier aus der Getränkepistole, die bereits fertig gemischte Cocktails in die Gläser pumpt. Inhaber ist Claudio Sacchi: u.a. ehemals «La Stanza» und «Grande», beides in Zürich.
Sacchi Bar: Bertastrasse 1 • 8003 Zürich
Mitten im Herzen von Zürich, am Paradeplatz. «Must Try» in der klassisch eingerichteten Bar: «Savoy Special» mit Gin, Grapefruit- und Orangensaft sowie Bitter!
Savoy Bar en Ville: Paradeplatz • 8027 Zurich
Im Herbst nach über neun Monaten Bauzeit wiedereröffnet. Ein Besuch lohnt sich so oder so: Über vierzig Gin-Sorten und über 250 Single-Malt-Whiskeys sind im Angebot.
Widder Bar: Widdergasse 6 • 8001 Zürich
