Hot Ten

«The Living Circle» hat das Hotel übernommen und schickt den Executive Chef hin: Tino Staub serviert auf der Traumterrasse seine Bestseller. «Widder-Pop-up», rechtzeitig reservieren.

Nicht am Zürichsee, aber schöne Aussicht auf den Zürichsee. Die Buech ist der unkomplizierte Geheimtipp von «The Living Circle». Hier geniesst man ein Tataki vom Rindsfilet oder ein Wienerschnitzel. 

Chef und Töff-Fan Pascal Kleber serviert seinen Gästen Gin-Melone mit Geissenfrischkäse auf der traumhaften Terrasse. Unbedingt probieren: das Ormalinger Jungschwein.

Vor den Toren Zürichs liegt der «Pflugstein» leicht erhöht und auf der schön gestalteten Gartenterrasse eröffnet sich einem ein wunderbarer Blick auf den Zürichsee. Gekocht wird eine kreative Bistroküche.

Das Restaurant mit seiner idyllischen Seeterrasse erreicht man auch per Kurs- oder Privatschiff. Die Lage direkt am Ufer ist einmalig, die Küche frisch und gradlinig: Salate, Egli vom Zürichsee-Fischer oder Entrecôte vom lokalen Metzger. Sonntags gibt es ein Brunch-Buffet.

In der freundlichen Beiz wird ausgezeichnet gekocht und an warmen Tagen auf dem blumenumwirkten Balkon mit Sicht auf den kleinen Hafen und die geschäftige Seestrasse gegessen. Wer es gern etwas lebhaft hat, bekommt hier laufend etwas zu sehen.