Zu den Starchefs. Auch am Sonntag!

Schauenstein, Fürstenau GR

Sonntags ist auf Schloss Schauenstein Grosskampftag: Grosses Caminada-Menü, mittags und abends. Auch die sympathische «Casa Caminada» (14 Punkte, gradlinige Bündner Küche) schiebt gut gelaunt Sonntagsschicht. Im Sommer im Schlossgarten.

Schauenstein

Schloss Restaurant

19 Punkte

Schlossgass 77

7414 Fürstenau

Aussenansicht Fruehling Schauenstein Fuerstenau FÃ¼rstenau, 7.1.2017 Â© HO Schloss Schauenstein FÃ¼rstenau

Hotel Vals 7132, Restaurant Silver, Portrait;Chefkoch Mitja Birlo,Chefstable,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt Mitja Birlo, 7132 Hotel Vals, Vals, Chefstable, Kaeserei, Baekerei Â©Â Digitale Massarbeit

7132 Hotel, Vals GR

GaultMillaus «Koch des Jahres» testen? Geht auch am Sonntag, mittags und abends. Mitja Birlo gibt im «Silver» zweimal Vollgas. Abends gibt es auch klassisch-italienische Küche, im erstklassigen Zweitrestaurant «Red». «7132 Vals» ist ein Gourmethotel!

7132 Hotel

7132 Silver

18 Punkte

Poststrasse 560

7132 Vals

Igniv, Bad Ragaz GR

Was hat im Grand Resort Bad Ragaz der «Neue» drauf? Joël Ellenberger tritt die Nachfolge von Silvio Germann (ab Herbst im «Murenberg», Freidorf TG), Francesco Benvenuto bleibt Gastgeber. Sonntags gibt es das spektakuläre «Sharing Menu» mittags und abends.

Grand Resort Bad Ragaz

Restaurant Igniv

(18) Punkte

Bernhard-Simon-Strasse

7310 Bad Ragaz

Restaurant Igniv im Grand Resort Bad Ragaz - Unterwegs mit Silvio German vom Restaurant Igniv in Bad Ragaz - Besuch seiner Lieferanten: HÃ¼hnerzÃ¼chter, Spargelbauer - Im GewÃ¤chshaus vom Hotel, in der KÃ¼che - Restaurant Igniv by Caminada in Bad Ragaz - Freitag, 12. April 2019 - Copyright Olivia Pulver

Magdalena, Rickenbach SZ

Keine Kompromisse mehr! Jungstar Dominik Hartmann kocht im «Magdalena» seit einigen Wochen zu 100 Prozent vegetarisch, und das hervorragend. Einmal pro Woche gibt es seine verblüffenden Kreationen auch am Mittag: Am Sonntag.

Magdalena

16 Punkte

Rickenbachstrasse 127

6432 Rickenbach

Spices, Bürgenstock NW

Thailändische, indische, chinesische, japanische Küche und noch mehr Sushi: Das gibt es mittags und abends im spektakulären «Spices»-Aussichtsrestaurant. Auch cool: Im «RitzCoffier» gibt es wieder den beeindruckenden Sonntagsbrunch.

Bürgenstock Resort

Restaurant Spices Kitchen & Terrace

(16) Punkte

Bürgenstock 17 B

6363 Bürgenstock (Obbürgen)

Restaurant Spices Kitchen & Terrace - Buergenstock BÃ¼rgenstock Resort - Obbuergen ObbÃ¼rgen, 27.8.2018 - HO via Webseite

Aussenansicht Sommer/Herbst Terrasse der Sonne ohne Gaeste. Sonne Scheunenberg/Wengi bei Bueren BÃ¼ren, 11.4.2017 Â© HO

Sonne, Scheunenberg BE

Die perfekte Sonntagmittags-Adresse! Iris und Kurt Mösching verwöhnen ihre Gäste bei schönem Wetter auch im sympathischen Garten. «Sonne»-Menü? Die besten Produkte. Perfekte Garzeiten. Wunderbare Kombinationen. Überraschende Ideen.

Sonne

17 Punkte

Scheunenberg 70

3251 Scheunenberg /Wengi bei Büren

Krone, Sihlbrugg ZH

Thomas Huber setzt mitarbeiterfreundlich neu auf eine Viertage-Woche. Aber am Sonntag müssen alle ran. Riesige Karte, hohe Qualität. Unser Tipp: Folgen Sie den Tagesempfehlungen von Monika Jans. Im Sommer Service im verwunschenen Gärtli.

Krone

16 Punkte

Sihlbrugg 4

8816 Sihlbrugg-Hirzel

Fleischvogel - Chef Thomas Huber - Krone Sihlbrugg - 1. Februar 2021 - Copyright Olivia Pulver Krone, Sihlbrugg, Thomas Huber Â©Â Olivia Pulver

27.08.2021;Gais: GaultMillau Nesspresso Lounge - Silvia Manser, Restaurant Truube; . Â© Valeriano Di Domenico Nespresso Lounge, Restaurant Truube, Silvia Manser, Gais Â©Â Valeriano Di Domenico

Truube, Gais AR

So geht Sonntag im Kanton Appenzell! Bei «Jeune Restaurateur» Silvia Manser rechtzeitig einen Tisch buchen, sich von Appenzeller Produkten (modern interpretiert!) verwöhnen lassen, die Weinauswahl Silvias Mann Thomas Manser überlassen.

Truube

16 Punkte

Rotenwies 9

9056 Gais

Prisma, Vitznau LU

Im noblen Park Hotel Vitznau ist Patrick Mahler im «Focus» der Star, aber der GaultMillau hält auch sehr viel von Philipp Heid im «Prisma». Besondere Merkmale: A touch af Asia bei jedem Gang, Leidenschaft im Umgang mit Gemüse. Am Sonntagabend geöffnet.

Park Hotel Vitznau

Restaurant Prisma

16 Punkte

Seestrasse 18

6354 Vitznau

Philippe Heid, Chef Restaurant Prisma, Midori Omakase, Parkhotel Vitznau, LU

Beat Stofer, Restaurant Balm, Meggen 2020 Beat Stofer, RestaurantÂ Balm,Â MeggenÂ 2020 Â©Â Thomas Buchwalder

Balm, Meggen LU

Beat Stofer weiss, was man von einem Wirt im Luzernischen erwartet: Feine Küche, auch am Sonntag! Kein Problem in der «Balm». Der Jeune Restaurateur kocht, was seine Stammgäste am liebsten haben: Vitello Tonnato, Meergetier (Balfego-Tuna!), Limettenrisotto.

Balm

La Pistache

16 Punkte

Balmstrasse 3

6045 Meggen

>> Lesen Sie nächste Woche: Zehn tolle Restaurants in Zürich, die am Sonntag geöffnet haben.

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Zu den Starchefs. Auch am Sonntag!