Keine Kompromisse. Der Kaffehersteller Nespresso legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit. Dies gilt nicht nur für den Anbau der Kaffeebohnen, sondern auch für die Kapseln, die für das Nespresso-Original-System benötigt werden. Jetzt präsentiert Nespresso eine Neuheit: kompostierbare Kaffeekapseln auf Papierbasis. Dabei garantiert das Unternehmen mit Sitz in Vevey ein Geschmackserlebnis ohne Kompromisse. Dies dank einer Kapselinnenseite aus Biopolymer, die den Kaffee vor Oxidation schützt.
Sortiments-Ergänzung. Die neuen Kapseln ersetzen nicht die Aluminiumkapseln, denn auch diese bestehen aus 80 Prozent recyceltem Aluminium und können an über 3700 Sammelstellen zurückgegeben werden. Die Papierkapseln ergänzen das bestehende Sortiment. Produziert wird in Orbe VD. «Wir mussten einige Prozesse anpassen, und sicherstellen, dass diese heimkompostierbaren Kaffeekapseln mit den bestehenden Original-Nespresso-Kaffeemaschinen kompatibel sind. Papierbrei hat ganz andere Eigenschaften als Aluminium, das erfordert technische Innovationen», sagt Nespresso-CEO Gauillaume Le Cunff im Interview mit Blick. Vorerst seien die neuen Kapseln auch nur für das Original-System erhältlich. Aber: «Wir gehen davon aus, dass wir die neuen Kapseln in den nächsten zwei Jahren auch für die Systeme Vertuo und Nespresso Professional anbieten können.»
Nespresso-CEO Guillaume Le Cunff präsentiert die neuen kompostierbaren Kapseln aus Papier.
Nachhaltigkeit beginnt für Nespresso beim Anbau der Kaffeebohnen und endet beim Recyceln der Kapseln.
Drei Jahre Arbeit. Die Ankündigung der neuen Papierkapseln kommt nur wenige Wochen, nachdem die Migros ihre biologisch abbaubaren Coffee-B-Kaffeebällchen lancierte. Von Zugzwang sei keine Rede, beteuert der Nespresso-CEO: «Wir haben drei Jahre an den Papierkapseln getüftelt. Dass es so lange gedauert hat, liegt daran, dass wir absolut sicher gehen wollten, dass die Qualität des Nespresso-Kaffees hoch bleibt.»
Ab 2023 in der Schweiz. Neu ist nicht nur die Hülle. Für die Papierkapseln hat Nespresso auch vier neue Mischungen kreiert, darunter einen Bio-Kaffee. Die Papierkapseln werden im Rahmen eines Pilotprojekts im Frühling 2023 in der Schweiz und in Frankreich eingeführt.
