Rezept
Conexion Tropical by Kevin Osbat
Kevin Osbat
Die «Ferme Saint-Amour» Gstaad ist Restaurant und Party-Location zugleich. Kevin Osbat, im Sommer in Saint-Tropez am Start, mixt die Drinks.
Zutaten
30 ml Rohrzucker-Sirup
30 ml frischer Limettensaft
50 ml Passionsfruchtpüree, geklärt
viel frische Minze
Premium Ginger Ale von Swiss Mountain Spring
etwas Passionsfrucht für Deko
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis in einem Collings-Glas vermengen. Mit Minze und karamellisierter Passionsfrucht dekorieren.
Kevin Osbat
StichworteSwiss Mountain Spring
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