Rezept

Jsotta Spritz

Zutaten

5cl Jsotta rosé
1,5 cl Cordial (Mix-Sirup mit Zitronensaft)
1 dl Tonic oder Champagner
Orangenzesten
Zitronenschale
Beeren

Zubereitung

Jsotta und Cordial mit den Orangenzesten im Shaker mit Eis gut mischen.
In ein Glas mit grossen Eiswürfeln geben mit Tonic aufgiessen und mit frischen Beeren und Zitronenschale garnieren.
Für einen luxuriöseren stärkeren Drink Champagner statt Tonic verwenden. Den Zitrus-Getränkesirup Cordial gibt es fertig zu kaufen, in der «Dolder Bar» wird er aus Wasser, Zucker, Zitronen- und Orangensaft, Zitronenschale, Safran und geröstetem rosa Pfeffer hausgemacht.