Rezept
Popovers aus Hawaii
Zutaten
250g Mehl
½ l Milch
1 TL Salz
6 Eier
Zubereitung
- Milch und Eier verrühren.
- Mehl zur Eimischung sieben, Salz dazugeben und alles langsam verrühren.
- Den Ofen auf 230°C vorheizen und eine gefettete Muffinform mit erwärmen.
- Die Popovermasse in die warme Form giessen und etwa 45 Minuten backen, danach zum Beispiel mit einer Beerenmarmelade servieren.
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