Rezept

Senza Confini

Zutaten

4cl Punt e Mes (roter Wermuth)
1 KL Fernet Branca
1 dl South Beans von Swiss Mountain Spring
1 dl Lagerbier
Sehr lange Orangenzeste

Zubereitung

Orangenzeste spiralförmig in ein Highball-Glas geben und mit Eis füllen. Den Rührbecher mit Eis füllen, kurz rühren und dann das Schmelzwasser abgiessen.
Roter Wermut und Fernet Branca in den Rührbecher geben und rühren. Inhalt mit Hilfe eines Strainers ins Glas abfüllen. Mit Ginger Ale South Beans und Lagerbier zu gleichen Teilen auffüllen.