Keine GaultMillau-Party! Guide 2021 erscheint

«Sicherheit geht vor». Eigentlich war alles angerichtet. Im «Grand Resort Bad Ragaz» liefen die Vorbereitungen für die grosse GaultMillau-Christmas Party vom 6. Dezember, wie gewohnt mit einem fantastischen Line-up der besten Köche im Land. Gefeiert wird dieses Jahr im «Hotel des Jahres» nicht. Chefredaktor Urs Heller: «Die Sicherheit der Köche und unserer Gäste geht vor. Die Covid-19-Spielregeln werden fast täglich neu geschrieben. Und Hand aufs Herz: Eine Party mit Maske und Abstandsmarkierungen am Boden ist nicht wirklich eine Party.» Nächsten Sommer soll alles besser werden, hoffentlich. Termin für die GaultMillau Garden Party 2021: 15. August. Natürlich in Bad Ragaz.

Der GaultMillau erscheint am 16. November. Die gute Nachricht: Der GaultMillau 2021 erscheint auch im Corona-Jahr. Termin: 16. November. Chefredaktor Urs Heller: «Die Tester waren in den letzten Wochen sehr intensiv unterwegs. 90 Prozent ihrer Testberichte sind im Kasten. Es wird trotz Covid-19 ein spannendes GaultMillau-Jahr. Wir haben einige tolle Entdeckungen gemacht. In den nächsten Tagen treffen wir uns zur finalen Notenkonferenz und wählen auch den Koch des Jahres 2021.».