Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Mit Kreativität gegen Food Waste: Vier Gastköche zaubern Menüs aus Lebensmittelresten. Richard Kägi startet.

Rübis & Stübis: Suppenhühner und altes Brot

Mit Kreativität gegen Food Waste: Vier Gastköche zaubern Menüs aus Lebensmittelresten. Richard Kägi startet.

An der Selnaustrasse treffen Café und Coworking Space imposant aufeinander. Und Sandro Zinggelers Team kocht.

Der Züri-Gastronom liebt die Bürkli Beiz und zieht mit Eric Hämmerli um die Häuser.

Über 1500 Positionen führt das Spirituosengeschäft an der Bäckerstrasse. Schwerpunkt Rum und Bourbon Whisky.

Griechische Küche am Stauffacher: Das Restaurant Mythos lockt mit köstlichem Fleisch vom Drehspiess.

Das Café am Röntgenplatz zelebriert unterschiedliche Kaffeesorten und zeigt: Kaffee ist kein Einheitsprodukt.

Der Chef der Kronenhalle Bar liebt Rum und die besten Drink-Ideen kommen ihm beim Yoga.

Im Test verschiedener Croissants sticht ein Bäcker hervor: Seri Wada. Mit herrlicher Kruste und viel Butter.

Taco-Fans aufgepasst: Der Food-Truck beglückt das Binz-Areal und Oerlikon mit köstlichen «Taco al pastor».

Trockenfleischspezialitäten und Rindstatar: Ludwig Hatecke führt am Löwenplatz eine Edelmetzgerei mit Bistro.

Der Gastronom (La Stanza, Café Lang) bewundert die Kronenhalle Bar und schätzt gute Spaghetti al pomodoro.