Text & Fotos: Pascal Grob, HO
Der Quartierladen Welschland beim Bahnhof Wiedikon verkauft eine der besten Fondue-Mischungen der Stadt – und liefert sie nun auch nach Hause. Was die cremig-rezente Käsemischung «La Religieuse» auszeichnet? Drei Gruyères und acht Vacherins unterschiedlicher Reifegrade. Auch im Fondue-Package enthalten: knuspriges Brot, Wein, Knoblauch und Maizena für die Zubereitung. Wem das nötige Equipment fehlt, kann ausserdem ein hübsches Caquelon von Le Creuset mitsamt Fondue-Gabeln, Rechaud und Brennpaste gegen eine Leihgebühr dazubestellen. Die Rückgabe erfolgt am Folgetag – abwaschen musst du jedoch selbst. Freitag bis Sonntag flitzt der «Fonduekurier» zwischen 16.00 und 20.30 Uhr bei dir vorbei, falls du bis spätestens 18.00 Uhr bestellt hast.
Gegen eine Leihgebühr bringt der «Fonduekurier» auch das passende Caquelon mit Rechaud und Brennpaste.
