Text: Pascal Grob | Fotos: Lukas Lienhard, Mads Kjaer Jarlfeldt
Nenads KFC-Blumenkohl! Der Sommer bleibt noch ein bisschen länger in Zürich – ein guter Zeitpunkt also, um nochmals eine der schönsten Gartenterrassen der Stadt aufzusuchen. «Wir möchten das Sommer-Ende mit einer gebührenden Party in unserem Restaurant Neumarkt zelebrieren – nicht mit der regulären Karte, sondern mit diversen Food-Ständen, die die Lieblingsgerichte unserer Chefs anbieten», erklärt Sue Dervichian, Geschäftsführerin der Bauernschänke AG. Darunter befindet sich auch ein alter Nenad-Klassiker: «KFC»-Blumenkohl mit Chili-Glasur und Yuzu-Sesam. Die Party findet am Sonntag, 1. Oktober von 12 bis 17 Uhr statt.
Forelle-Knusperli & Starchef-Hotdog. Welche Gerichte sonst noch im Angebot sind? Caesar Salad mit Saucisson und Brioche-Croutons. Pasta mit Eierschwämmen, Spinat und Maggiatal-Pfeffer. Pouletspiesse mit Limetten-Mayonnaise. Wiedikerli-Hotdogs mit Trüffel-Sellerie-Salat sowie Apfel. Und Forelle-Knusperli mit Ingwer-Vinaigrette und Tartarsauce. «Alle Gerichte kosten zwischen 6.50 und 16 Franken, sind auch nicht zu gross, damit Gäste über den Nachmittag verteilt gut zwei bis drei verschiedene probieren können», so Dervichian. Ein DJ sorgt ausserdem für die passende Stimmung, Rosé-Slushy, diverse Cocktails sowie Mocktails für die passende Getränkebegleitung.