Map Newsletter Search

Les restaurants du guide

Romandie gourmande

Le studio des chefs

GaultMillau POP!

Les recettes des chefs

In English Please?!

Par monts et par vins

Les partenaires

Fondue Chinoise-Dip: Caminadas Safran-Aioli

Le studio des chefs

Sauce aioli et safran

Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.

dessert

Tous les mots-clés

tiramisu-illustration

Le tiramisu parfait par Willy Rossignol

romain-vuilleumier-la-voile-neuchâtel-profiteroles-sesame-noir-chocolat-noir

Profiteroles au sésame noir et chocolat 70%

maison-lecointre-lausanne-camille-lecointre-bonhomme-saint-nicolas-brioche

Voici LA recette du bonhomme de St-Nicolas

Marron trompe l’œil, émulsion coco et huile vanillée

Marron en trompe-l’œil et huile vanillée

pierre-alain-rouchon-la-reserve-geneve-cake-miel-citron

Voici la recette du meilleur cake au miel

Homemade delicious dandelion jam on a light wooden table with yellow dandelions. Dandelion flower syrup. Useful preservation for the winter.

Réalisez une confiture de fleurs de pissenlit

Châteauvieux

Concombre, framboise et roquette

Chez Philippe dessert

Fraîcheur estivale aux agrumes et verveine

In English Please Olivier Jean

Recipe I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois

Sparkling wine gelée with red berries

Vacherin marron-cassis sans gluten sans lactose Marc Turcas EHL Lausanne

Vacherin marron-cassis sans gluten

Dessert GHDL

Pomme vaudoise et biscuit aux amandes

Meringue fraise verveine Josselin Jaquet Valrose

Meringue fraise-verveine

précédent

Impressum
Politique de confidentialité
Termes et conditions
Contact
GaultMillau.com

Nos rédacteurs
Newsletter
Les recettes
Map

Ringier AG | Ringier Medien Schweiz

Beobachter
Bolero
Cash
GaultMillau Channel
Glückspost
Gryps
HZ Banking
HZ Insurance
Handelszeitung
L'illustré-TV8
PME Magazine
Schweizer Illustrierte
Schweizer LandLiebe
Style
TV 8
TV Star
TV2
TVvier
Tele