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Fondue Chinoise-Dip: Caminadas Safran-Aioli

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Sauce aioli et safran

Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.

Franck Giovannini

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Burger de chasse Franck Giovannini In English Please

In English Please?! I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois

Vidéo: on a challengé le chef Giovannini

Restaurant Test 2022 Hotel de Ville, Crissier, VD 2018

Willy Wonka à l’Hôtel de Ville de Crissier

Giovannini, Carcenat, Robert et les légumes…

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Crans Montana le 2 et 3 septembre 2023 , l EUROPEAN OMEGA MASTERS, tournoi de golf prestigieux sur le haut plateau , Franck Giovannini, chef Ã©toilÃ© de lâhÃ´tel de ville de Crissier, a prÃ©parÃ© pour 25 privilÃ©giÃ©s sur le stand de l ASGIun menu en en couleurs avec un accord de vin de la Cave jean renÃ© Germanier Ã VÃ©troz prÃ©sentÃ© par Gilles BESSE. Â© Sedrik Nemeth

Les News | Soutenu par l'ASGI

Prouesse de l’ASGI: Crissier monte à Crans!

Streat Food Festival

Vevey: street food signée Giovannini

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Soutenu par l'Office des Vins Vaudois

Giovannini, l’Escargot et le Commandeur

Millennium filet de chevreuil à la braise

À Crissier, on partage la chasse!

Lièvre à la royale façon «Hôtel de Ville» Giovannini

Lièvre à la royale façon «Hôtel de Ville»

Giovannini

Le GaultMillau Magazine en avant!

«La chasse sera de plus en plus rare!»

Franck Giovannini

Grippe aviaire: la crise du canard en France

Philippe Rochat

Et voici la «Cuisine Philippe Rochat»!

Léguriviera

Les news I Soutenu par Léguriviera

La spectaculaire explosion du «Prêt à manger»

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