Parfait pour les végétariens, ce ragoût signé Caminada sera parfait pour un mois de janvier détox.
HOW TO! Afin d'éviter que votre gâteau ne se détrempe, essayez cette technique de cuisson.
Frédy Girardet a reçu le Mérite culinaire: l’occasion de refaire 3 recettes du «Cuisinier du siècle».
Guy Parmelin a décerné le premier Mérite culinaire suisse à cinq chefs. Frédy Girardet en tête!
L’ancien chef des Trois Couronnes vient d’inaugurer sa table d’hôtes au Lab, à Corseaux. GaultMillau y était.
A Carouge, rencontre avec Sergio, producteur d’huile d'olive, qui nous raconte son aventure.
Chez Little Barrel aux Eaux-vives, venez découvrir une carte communautaire de cocktails.
La Villa Castagnola est un palace pas comme les autres. En juin, un «forfait 135 ans» mérite le détour.
HOW TO! Cette succulente galette de pois chiches sera parfaite pour accompagner vos apéritifs printaniers.
Du gastro au café, la famille Coispine change de style, mais toujours à Léchelles.
Et si vous découvriez la carte d’été de Bruno Marchal (16/20) sur la terrasse cachée du Côté Square?
