Parfait pour les végétariens, ce ragoût signé Caminada sera parfait pour un mois de janvier détox.
Sortie: le 5/11. «Cuisinier de l’année»: le Marseillais Alexandre Mazzia (vidéo)... Et plein de découvertes!
Le chef neuchâtelois Marc Strebel rentre de Chine: invité de l’Ambassade Suisse, il a enchanté son public.
Les marrons grillés se dégustent à l’extérieur, mais peuvent aussi être servis croustillants à la maison.
Le jeune Benjamin Breton a investi les cuisines du Fiskebar, à Genève.
Lucerne pour le weekend? Prenez le temps de découvrir le Drei Könige et dégustez de bons produits locaux.
L’Epicier? Une arcade dédiée au bien manger, face au lac et au jet d’eau.
Toquicimes? C’est ce week-end, un festival gastronomique unique: 1re édition.
Genève: Nicolas Darnauguilhem se met au finger food haut de gamme
En même temps que sa carte de chasse, découvrez l’élégante beauté du Domaine de Châteauvieux rénové.
Le talentueux chef de L’Aparté, restaurant gastronomique du Royal Manotel de Genève, obtient un 17e point.
