Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Le Café Suisse est en pleine transformation, mais sa pétillante cheffe rebondit: à Glérolles, au château.
Emmanuel Renaut met les gaz à La Table des Horlogers. Ouverture le 1er février. Test en avant-première.
Jérémie Cordier ouvre son gastro à La Galerie: une table de haut vol, et un resto «nature peinture».
Au Guarda Golf, le FIVE (14/20) est un extraordinaire voyage levantin. En jeu, un repas avec boissons!
À Orsières, l’ancien 17/20 ravive le Terminus. Service remarquable et audace dans l’assiette.
Le café qui séduit Anne-Sophie Pic se savoure au Petit-Chêne, dans un espace créatif et accueillant.
21 janvier à Soleure: la réalisatrice Malika Pellicioli présente son film Blend. Dégustations sur inscription.
À la place Neuve, le sympathique chef veut rendre ses lettres de noblesse à ce restaurant mythique. Interview.
Dernier jour du Calendrier de l'Après: à Neuchâtel, Mickael Lavoisier entre brillamment dans le GaultMillau!
Small City: les meilleurs producteurs et commerces de bouches réunis dans de nouvelles halles gourmandes.
