Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Les repas de fêtes approchent, le champagne s’impose, de l’apéro au dessert. La preuve par Laurent-Perrier.
Créée par un food-entrepreneur romand de 22 ans, découvrez en primeur l’aventure de ce chou super gourmand.
Caminada, membre de la «Dom Pérignon-Society», reçoit en primeur les bouteilles les plus extraordinaires.
Au Luxembourg, les équipes helvétiques ont brillé cette semaine. Un chocolatier fribourgeois se démarque.
Dans une chambre secrète au Crêt-du-Locle (NE), Davide invente des breuvages exquis et magnifie les fruits.
Simple, gourmand et pratique, ce livre de cuisine dédié à Heidi redécouvre la gastronomie comme un roman.
À Aumont, Mathieu et Noémie Courrier (15/20) honorent leur Alsace natale. 12 sortes salées et sucrées au menu.
À Genève, au Quai des Bergues, vient de s’ouvrir une nouvelle échoppe dédiée aux donuts.
Les grands hôtels genevois rivalisent de gourmandise pour les fêtes, voici cinq bûches chics pour chez soi.
A Corseaux, le chef français défend légumineuses et lentilles auprès de 30 chefs suisses. Récit et recette.
