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L’équipe vidéo du GaultMillau Channel s’invite dans les cuisines des grands chefs. Découvrez leurs recettes et leurs meilleurs tours de mains.

HOW TO! Hasselbackspotatis ou autrement dit la pomme de terre rôtie suédoise, voici comment la réaliser.

Edgard Bovier accompagne son poisson avec de la roquette et des calamars à la purée d’olives taggiasche.

HOW TO! Cerises, citron, banane et sirop de sucre, voici les ingrédients pour préparer votre sorbet.

Du foie gras en été? Pourquoi pas! Voici la recette estivale du chef Bruno Marchal.

HOW TO! Facile à réaliser, le sirop de sucre vous sera utile lors de la réalisation de vos cocktails préférés.

Ou quand Food Trucs fait un détour par le Valais pour discuter du plat pays...

Edgard Bovier nous révèle la recette de sa tarte aux tomates: la recette de l'été.

HOW TO! Des baies, de l'eau et du sirop de sucre, 3 ingrédients pour un dessert rafraichissant.