Susuru – Ramen schlürfen wie in Japan

Susuru ist japanisch und bedeutet so viel wie schlürfen. Und hier wird geschlürft. Das «Susuru» bietet authentische Ramen Suppe, die Pasta ist frisch und hausgemacht: Die Nudelsuppen basieren auf einer Salz-, Soja- oder Miso-Dashi. Auch eine vegane Variante ist erhältlich. Dazu gibt’s Gyozas oder Karaage.