Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
Widder Restaurant
Widdergasse 6, 8001 Zürich
Rickenbachstrasse 127, 6432 Rickenbach
Sven Wassmer Memories
Bernhard-Simonstrasse 20, 7310 Bad Ragaz
Restaurant Stéphane Décotterd
Route de Glion 111, 1823 Glion
Mülhauserstrasse 17, 4056 Basel
Pic au Beau-Rivage Palace
Place du Port 17-19, 1006 Lausanne
Ecco Ascona
Via del Segnale 10, 6612 Ascona
Da Vittorio - St. Moritz
Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz
Einstein Gourmet
Berneggstrasse 2, 9000 St. Gallen
Bahnhofstrasse 28, 9306 Freidorf