Starchefs

Der „GaultMillau-Channel“ blickt hinter die Kulissen! Videos, Geschichten und Tipps von den besten Köchen im Land. Starchef-Interviews.
Übersicht

B

Michael Baader
Baader, Michael
Alain Bächler
Bächler, Alain
Noah Bachofen
Bachofen, Noah
Mathieu Bacon Küchenchef vom Restaurant Weisses Rössli in Zürich - GaultMillau
Bacon, Mathieu
Marco Badalucci Küchenchef vom Restaurant Orologio da Savino in Lugano - GaultMillau
Badalucci, Marco
Stefan Bader Küchenchef vom Restaurant Zum Alten Stephan in Solothurn - GaultMillau
Bader, Stefan
Lukas Bader
Bader, Lukas
Arnaud Badie
Badie, Arnaud
Michele Baggiù
Baggiù, Michele
GM Kuechenchef Osteria del Centenario Egon Bajardi
Bajardi, Egon
Daniel Baker
Baker, Daniel
Fabian Ballosch Küchenchef vom Restaurant Brasserie Bodu Im Haus zum Raben in Luzern - GaultMillau
Ballosch, Fabian
Moreno Balsamo Kuechenchef vom Restaurant Brasserie le Mirage in Stans - GaultMillau
Balsamo, Moreno
Herbert Balz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Kreuz in Obergoesgen - GaultMilla
Balz, Herbert
Philippe Bamas
Bamas, Philippe
Martin Bänziger Kuechenchef vom Restaurant Baenziger in Seon - GaultMillau
Bänziger, Martin
Baranyi
Baranyi, Martin
Zoran Baratovic
Baratovic, Zoran
Fabio Barbaglini
Barbaglini, Fabio
Andrea Barbano
Barbano, Andrea
Patrick Bardel Küchenchef vom Hotel Restaurant Le St Christophe in Bex - GaultMillau
Bardel, Patrick
Nicolo Baretti Kuechenchef vom Restaurant First in Ottikon bei Kemptthal - GaultMillau
Baretti, Nicolò
Ivan Baretti
Baretti, Ivan
James Baron
Baron, James
Jakub Baron
Baron, Jakub
Bartholme Ufer 7 Basel
Bartholme, Cyril
Louis Baschi Kuechenchef vom Restaurant Baschi in Geschinen - GaultMillau
Baschi, Louis
Andreas Baselgia Kuechenchef vom Hotel Restaurant Central in Obersaxen - GaultMillau
Baselgia, Andreas
Virginie Basselot
Basselot, Virginie
Marco Bassi Kuechenchef vom Hotel Restaurant La Cordee des Alpes in Verbier - GaultMillau
Bassi, Marco
Christian Bau Koch
Bau, Christian
Michel Bauer
Bauer, Michael
Hannes Baumann
Baumann, Hannes
Landhaus Flaesch, Ignaz Baumann
Baumann, Ignaz
Erich Baumer
Baumer, Erich
Kay Baumgardt, Patissier des Jahres,Zur Fernsicht Incantare in Heiden,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt
Baumgardt, Kay
Adrian Baumbartner Kuechenchef vom Restaurant Platanenhof Platanenstube - GaultMilla
Baumgartner, Adrian
Adrian Baumbartner Kuechenchef vom Restaurant Platanenhof Platanenstube - GaultMilla
Baumgartner, Adrian
Emdond Bavois
Bavois, Edmond
Edmond Bavois
Bavois, Edmond
Richard Beaudoux
Beaudoux, Richard
Eric Beddig
Beddig, Eric
Armel Bedouet
Bedouet, Armel
Stefan Beer
Beer, Stefan
Zermatt, Cervo Mountain Resort, Madre Nostra, Bega Bogdan .jpg
Bega, Bogdan
Sascha Behrendt
Behrendt, Sascha
Nathan Behrens
Behrens, Nathan
Manuel Behrla, Restaurant Schiff Luzern
Behrla, Manuel
Küchenchef Sascha Beilke, Restaurant Burg, Au
Beilke, Sascha
Eugenio Belfiore
Belfiore, Eugenio
Bellanca
Bellanca, Luca
Ludovic Beltran
Beltran, Ludovic
Simon Bely
Bely , Simon
Martin Benninger
Benninger, Martin
Anthony Bèque
Bèque, Anthony
Paul Berberich
Berberich, Paul
Pierre Berclaz La Contrée
Berclaz, Pierre
Silvio Bergamaschi Küchenchef vom Restaurant Alla Cantina in Tegna - GaultMillau
Bergamaschi, Silvio
Ivo Berger
Berger, Ivo
Noémie Bernard, Küchenchefin im Restaurant Sternen in Walchwil, ZG
Bernard , Noémie
Alessandro Bernotti
Bernotti, Alessandro
Alessandro Bernotti Kuechenchef vom Restaurant Barbatti in Luzern - GaultMillau
Bernotti, Alessandro
Ivanassen Berov Kuechenchef vom Hotel Restaurant Krone in Trogen - GaultMillau
Berov, Ivanassen
Ivansassen Berov
Berov, Ivanassèn
Andrea Bertarini
Bertarini, Andrea
Bertarini
Bertarini, Andrea
Christian Bertogna
Bertogna, Christian
Bruno Bertoli Kuechenchef vom Hotel Restaurant Landgasthof Sommerfeld in Pragg-Jenaz - GaultMillau
Bertoli, Bruno
Giordano Bertolina Küchenchef vom Restaurant Conca Bella in Vacallo - GaultMillau
Bertolina, Giordano
Federico Bertozzini Küchenchef vom Restaurant De la Gare Chez Sandro in Le Locle - GaultMillau
Bertozzini, Federico
Léo Besnard
Besnard, Léo
Jean-Marc Bessire
Bessire, Jean-Marc
Virginie & Marc Betemps
Betemps , Virginie & Marc
Serge Betteto-Mathis Küchenchef im Hotel Restaurant La Maison Salvagny in Salvenach - GaultMillau
Betteto-Mathis, Serge
Betton
Betton, Vincent
Florian Bettschen
Bettschen, Florian
Vineet Bhatia
Bhatia, Vineet
Bianchi, Alessandro
Alessandro Bianchi Küchenchef vom Restaurant Le Monument Bistrot Gourmand in Lens - GaultMillau
Bianchi, Alessandro
Mattia Bianda, Adrìan Gorny
Bianda, Mattia
Brice Bibollet Kuechenchef vom Restaurant Auberge de Landecy in La Croix-de-Rozon - GaultMillau
Bibollet, Brice
Martin Bieri
Bieri, Martin
Jean-Daniel Bieri Kuechenchef vom Unique Hotel Post Zermatt Restaurant P.O.S.T in Zermatt - GaultMillau
Bieri, Jean-Daniel
Pascal Billo
Billo, Pascal
Alexander Bindig
Bindig, Alexander
Urs Biner Kuechenchef vom Restaurant Chez Heini in Zermatt - GaultMillau
Biner, Urs
Luo Bing
Bing, Luo
Mathieu Biolaz
Biolaz, Mathieu
Restaurant de la Grappe d'Orle gérant et le cuisinier Laurent Bigler et Théotime Bioret
Bioret, Théotime
Christian Birchmeier-Bollhalder Kuechenchef vom Restaurant Muehl in Oberschan-Wartau - GaultMillau
Birchmeier-Bollhalder, Christian
Joel Birkenholz Küchenchef vom Restaurant Haberbüni in Liebefeld - GaultMillau
Birkenholz, Joel
Mitja Birlo 2021
Birlo, Mitja
Louis Bischofberger
Bischofberger, Louis
Fabrice Bischoff Küchenchef vom Restaurant Wirtschaft zum Frieden in Schaffhausen - GaultMillau
Bischoff, Fabrice
Thomas Bissegger
Bissegger, Thomas
Didier Bitsch
Bitsch, Didier
Daniel Bitterli Küchenchef vom Restaurant Salmen in Olten - GaultMillau
Bitterli, Daniel
Pascal Bitterlin
Bitterlin, Pascal
Bladt
Bladt, Ulf
Hugues Blanchard
Blanchard, Hugues
Daniele Blasucci
Blasucci, Daniele
Daniele Blum
Blum, Daniele
Klaus Blümel
Blümel, Klaus
Jean-Luc Bocquet Kuechenchef vom Restaurant Relais de Chambesy in Chambesy - GaultMillau
Bocquet, Jean-Luc
Bocuse, Paul
Thorsten Bode
Bode, Thorsten
Thomas Bodenmann Küchenchef vom Restaurant Zum Löwen in Weinfelden - GaultMillau
Bodenmann, Thomas
Guillaume Bois
Bois, Guillaume
Alessandro Boleso Grand Hotel Villa Castagnola Lugano
Boleso , Alessandro
Christian Bolliger Kuechenchef vom Hotel Stadthaus Restaurant La Pendule in Burgdorf - GaultMillau
Bolliger, Christian
Zürich, Rechberg 1837, Andreas Bolliger.jpg
Bolliger, Andreas
Adrian Bolsmann
Bolsmann, Adrian
Grindelwald, Schweizerhof, Adrian Bolsmann.png
Bolsmann, Adrian
Torsten Bolz Kuechenchef vom Hotel Restaurant Baeren in Duerrenroth - GaultMillau
Bolz, Torsten
Thomas Bongrand
Bongrand, Thomas
Executive Committee - Grace St. Moritz - Copyright Olivia Pulver - 12/2023
Bonini, Andrea
Andrea Bontempi und Riccardo Sala Kuechenchefs vom Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken - GaultMillau
Bontempi, Andrea
Tom Booton
Booton, Tom
Gino Bordone
Bordone, Gino
Antoine Bornet Kuechenchef vom Restaurant L’Enclos de Valere in Sion - GaultMillau
Bornet, Antoine
Paolo Boscaro, Hôtel Beau-Rivage Palace Restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Boscaro, Paolo
Philippe Bossert Le Mirador
Bossert, Philipp
Martin Böttcher Bären
Böttcher, Martin
Pascal Bouille Küchenchef vom Hotel Storchen Restaurant A la cARTe in Schönenwerd - GaultMillau
Bouille, Pascal
Gaël Boulay
Boulay, Gaël
Cédric Bourassin
Bourassin, Cédric
Bourgeois
Bourgeois, Clément
Philippe Bourrel
Bourrel, Philippe
Medeo Boussada
Boussada, Medeo
Bouteille
Bouteille, Philippe
Philippe Bouteille
Bouteille, Philippe
William Bouton & Lucille Rougeron
Bouton & Rougeron, William & Lucille
Edgard Bovier Kuechenchef vom Hotel Lausanne-Palace & Spa in Lausanne - GaultMillau
Bovier, Edgard
Jacques Bovier
Bovier, Jacques
Kevin bracher
Bracher, Kevin
Martial Braendle
Braendle, Martial
Sebastian Brägas Spitz
Brägas, Sebastian
Alain Braillard Kuechenchef vom Restaurant L'Ecu in Bulle - GaultMillau
Braillard, Alain
Nenad
Brandner, Brandner
Thomas Brandner
Brandner, Thomas
Restaurant Test Guide 2022 neuer Küchenchef Rodolphe Estio Braud Le Patio Genf-Carouge GE
Braud, Rodolphe Estio
valere
Braun, Valère
Johan Breedijk
Breedijk, Johan
Thierry Bréhonnet Küchenchef im Hotel Restaurant Le Baron Tavernier Hôtel & Spa in Puidoux-Chexbres - GaultMillau
Bréhonnet, Thierry
Roger Brendel Kuechenchef vom Restaurant Balmhorn in Leukerbad - GaultMillau
Brendel, Roger
Lugnorre, Le Mont-Vully, Federico Brenna
Brenna, Federico
Frédéric Breton
Breton, Frédéric
Benjamin Breton
Breton, Benjamin
Frédéric Breuil Küchenchef vom Hotel Restaurant Fairmont Le Montreux Palace MP's Bar & Grill in Montreux - GaultMillau
Breuil, Frédéric
Benjamin Brial
Brial, Benjamin
Chef : Xavier Briand
Briand, Xavier
François Briand
Briand, François
Christopher Brocard Küchenchef vom Café de l'Union in Crans-près-Céligny - GaultMillau
Brocard, Christopher
Maurizio Brocca
Brocca, Maurizio
person Buchautor Romeo Brodmann März 2021
Brodmann, Romeo
Adriana Broggini Kuechenchefin vom Hotel Restaurant Stazione - GaultMillau
Broggini, Adriana
Tremola, Luca Brughelli, Manager und Chef.
Brughelli, Luca
Didi Bruna
Bruna, Didi
Thomas Bruneau Kuechenchef vom Restaurant L'Oustau in Lausanne - GaultMillau
Bruneau, Thomas
Ruben A Brunhart Kuechenchef vom Restaurant Zentrum in Balzers - GaultMillau
Brunhart, Ruben A.
Matthias Brunner
Brunner, Matthias
Matthias Brunner
Brunner, Matthias
Mathieu Bruno
Bruno, Mathieu
Gianfranco Bruno
Bruno, Gianfranco
Restaurant Test Guide 2022 neuer Küchenchef Michele Brusa Grotto Eguaglianza Capo Lago TI
Brusa, Michele
Manuel Bucher Kuechenchef vom Restaurant Lake Side in Zuerich - GaultMilla
Bucher, Manuel
Nik Buchs 16 Art Bar Restaurant Saanen
Buchs, Nik
Jirawadee Buchwalder Jao Praya
Buchwalder, Jirawadee
Mariano Buda
Buda, Mariano
Küchenchefin Anja Bühler, Seepark Thun
Bühler, Anja
Bernhard Bühlmann Kuechenchef vom Restaurant Baeren in Maegenwil - GaultMillau
Bühlmann, Bernhard
Philipp Buholzer
Buholzer, Philipp
Tobias Buholzer
Buholzer, Tobias
Restaurant Test Guide 2022 neuer Küchenchef Allan Bumann Gasthof Ochsen Rothenburg LU
Bumann, Allan
Bund
Bund, Phillyra
Bund
Bund, Phillyra
Stefan Burger Kuechenchef vom Restaurant Rheingold in Neuhausen am Rheinfall - GaultMillau
Burger, Stefan
Restaurant Test Guide 2022 neuer Küchenchef Günther Burggraf Belle Epoque Hotel Victoria Restaurant Ritter Kandersteg BE
Burggraf, Günther
Max Burkhalter
Burkhalter, Max
Ricardo Burkhard Küchenchef vom Restaurant Dr Süder in Bern - GaultMillau
Burkhard, Ricardo
Markus Burkhard
Burkhard, Markus
Jakob Burkhard Kuechenchef vom Restaurant Hotel de L’Ours in Sugiez - GaultMillau
Burkhardt, Jakob
Adrian Bürki
Bürki, Adrian
Beat Bürli
Bürli, Beat
Dominic Buerli, Gasthaus Wildenmann, Buonas, ZG
Bürli, Dominic
Ludovic Burnier
Burnier, Ludovic
Peter Burri Küchenchef vom Restaurant Maihöfli in Luzern - GaultMillau
Burri, Peter
Burri
Burri, Michaël
Andrea Burrofato
Burrofato, Andrea
Ralph Busch Kuechenchef vom vom Grand Hotel Zermatterhof Restaurant Alpine Gourmet Prato Borni in Zermatt - GaultMillau
Busch, Ralph
VICO MORCOTE, 26.07.2018 - Davide Buslacchi & Andrea Bertarini (vlnr). Ristorante Vicania, Alpe Vicania hoch ueber Vico Morcote / TI. copyright by www.steineggerpix.com / photo by remy steinegger
Buslacchi, Davide
Rico Büttner Smith and the Luma
Büttner, Rico
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