Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Cà d’Oro
Via Mezdi 27, 7500 St. Moritz
Steinrain 5, 4112 Flüh
Nidbergstube
Oberdorfstrasse 5, 8887 Mels
Hauptstrasse 41, 4104 Oberwil
La Rôtisserie
Weinplatz 2, 8001 Zürich
Le Feu
Attisholzstrasse 3, 4533 Solothurn-Riedholz
Route de Berne 301, 1000 Lausanne
Ristorante Capri
Bahnhofstrasse 31, 3920 Zermatt
Brühlbleichestrasse 11, 9000 St. Gallen
Metzgergasse 12, 3400 Burgdorf
