Tredici – Von Frauen für alle
Herz, Seele und Küchenchefin dieses Lokals ist Julia Gurtner. Der Service ist ausschliesslich weiblich.
Der herzlichen Julia Gurtner über den Tresen beim Kochen zuzusehen, ist ein besonderes Vergnügen. Die 31-Jährige führt ihr «Tredici» in der Rathausgasse seit sechs Jahren. Das Kellerlokal kommt ohne weisse Tischtücher aus, und den Stuhl schiebt man sich auch selber zum Tisch. Schön unverkrampft, weshalb Kreti und Pleti hier einkehrt, um die köstlichen Gerichte der Emmentalerin zu essen. Viele Speisen sind italienisch inspiriert, passend zu dieser Länderküche lässt sich Gurtner beim Kochen von ihrer Lust und Laune leiten. Die Weinkarte mit rund 500 Positionen bietet dann wieder eine grosszügige Auswahl.
Der herzlichen Julia Gurtner über den Tresen beim Kochen zuzusehen, ist ein besonderes Vergnügen. Die 31-Jährige führt ihr «Tredici» in der Rathausgasse seit sechs Jahren. Das Kellerlokal kommt ohne weisse Tischtücher aus, und den Stuhl schiebt man sich auch selber zum Tisch. Schön unverkrampft, weshalb Kreti und Pleti hier einkehrt, um die köstlichen Gerichte der Emmentalerin zu essen. Viele Speisen sind italienisch inspiriert, passend zu dieser Länderküche lässt sich Gurtner beim Kochen von ihrer Lust und Laune leiten. Die Weinkarte mit rund 500 Positionen bietet dann wieder eine grosszügige Auswahl.
