Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
La Muña | Schweizerhof Kitchen
Bahnhofstrasse 5, 3920 Zermatt
Schwanenstube
Alte Bernstrasse 125 , 3613 Steffisburg
Obere Gasse 32, 3906 Saas-Fee
Rue de Zurich 47, 1201 Genf
Muntanella
Innere Poststrasse 269, 7050 Arosa
Baur's Brasserie & Bar
Talstrasse 1, 8001 Zürich
Trogen 1, 6363 Bürgenstock (Obbürgen)
Stube
Via Chasellas 1, 7500 St. Moritz
Five
Route des Zirès 14, 3963 Crans-Montana
Rooftop Restaurant & Bar
The Circle 23, 8058 Zürich-Flughafen