Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Hanno Schatz met tout le monde d’accord: ses esquimaux aux inserts crémeux sont délicieux!
5 plats, 5 cocktails: la cheffe Alba Farnos Viñals accueille le mixologue Markus Isler à Renens.
Test: l’emblématique adresse des hauts de Montreux reprend des couleurs grâce à un duo prometteur. Magnifique!
L’hôtel rouvre le 17 juin et le chef Martin Göschel y transforme le pain sec en d’excellentes pizzas et pâtes.
Vendredi, dans un cadre bucolique, le chef Maxime Pot (14/20) présente son marché et propose un menu spécial.
À Genève, les derniers mardis du mois c’est dégustation de caviar dans le bar de l’Hôtel de la Paix!
Ils ont un succès mondial depuis des années: voici trois artisans romands qui font de bons macarons!
La maître des thés chinois déménage à Terrassière. Thés et burgers au programme!
À la Riponne, le Miam Festival revient pour trois jours de folie gourmande! Découvrez nos stands préférés.
À Paris, Victor Moriez (Valrose, 17/20, Rougemont) représentait la Suisse et a terminé quatrième.
