Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Clubs sandwichs, tartares, mais surtout tartes fines et desserts créatifs: la cuisine du Bongénie a du génie!
L’association Lausanne à table remet le couvert avec 37 événements autour du terroir. Ça commence ce vendredi!
Aux Eaux-Vives, à Genève, Farah, Mira et Mona ouvrent (enfin!) leur concept store gourmand.
C’est une cuisinière qui vient de remporter le 20ème concours «La Cuisine des Jeunes» de Viande Suisse.
Après quatre ans, Aurélie et Marc-Henri Mazure remettent l’auberge de la Tour (16/20), à Trélex. Vins à vendre
21 adresses zurichoises avec terrasses, où le blogueur Pascal Grob pourrait se prélasser durant l’été.
À côté de la gare des Eaux-Vives, un nouveau restaurant fait la part belle à la cuisine berbère.
Le chef de Châteauvieux (19/20) reprend une nouvelle adresse, la 14ème: Les Aviateurs, un bar-tea-room.
Madame Sum s’associe au Four Seasons Geneva pour un restaurant pop-up estival sur l’Île Rousseau.
Chevaux, mulets et randonneurs se retrouvent sur la route du Sbrinz, de la Suisse centrale jusqu’à Domodossola
