Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Michel Roth, chef du Bayview à Genève, vous livre les secrets d’un dessert de toute beauté!
Un dessert simple à réaliser et de saison qui allie vanille, fraises et pistaches. Signé Giovannini.
Sébastien Quazzola nommé «Pâtissier de l'année 2019» réalise une nouvelle fois un trompe l'œil à tomber.
De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.
