Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Le chef du SACHI , à Genève, partage une recette facile pour sublimer l'aubergine.
Emmanuel Renaut, le chef MOF 3 étoiles partage sa recette estivale pour un pique-nique réussi.
Emmanuel Renaut, the 3-star MOF chef, shares his summer recipe for a successful picnic.
La version printanière du traditionnel dessert italien. Une douceur à base de crème, lait, sucre et gélatine.
Cime di rapa? Mais oui, ici on les appelle les brocolis-rave et ils donnent une délicieuse amertume aux pâtes.
Zaatar, feta, persil, menthe... avec ces bouchées salées, on se croirait au Liban. À vos fourneaux!
Une recette on ne peut plus printanière créée par le chef du resto gastronomique végan de la Chaux-de-Fonds.
Le «Pâtissier de l'année» 2021 partage une recette gourmande qui fera l'unanimité auprès de vos proches!
Tous les habitués de cet établissement lausannois en sont fous: ces pancakes moelleux font vraiment unanimité!
Préparez cette recette pleine de fraîcheur et inattendue pour fêter l'arrivée des beaux jours.
