Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Merveilleusement moelleux et facile à réaliser! L'ingrédient secret: une pointe de limoncello!
Le chef végan et créateur de contenus Carlo Cao relève son chou-fleur d'une crème de persil.
Franz Wiget braise son coq au vin comme il se doit! Un met emblématique de la cuisine française.
La recette nécessite un peu de temps, mais le résultat convainc: des cinnamon rolls irrésistibles.
Encore une sauce pour accompagner la viande de votre fondue chinoise. Signé Caminada.
Recette tirée du nouveau livre de cuisine de Caminada: lotte au lard rôtie avec ketchup à la betterave.
Pour les fêtes, Stéphane Décotterd (18/20) vous donne la recette de son sublime pâté. À faire en trois jours!
Une recette végétarienne réalisée par le chef du Bayview, Danny Khezzar (18/20).
Danny Khezzar (18/20) revisite le cappuccino avec du pain... et des pommes de terre!
