Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
À La Réserve à Genève, Pierre-Alain Rouchon décline le miel genevois dans un superbe cake agrémenté de citron.
Stéphane Décotterd fête la Bénichon à Glion. Le chef noté 18/20 vous donne sa recette de poires à Botzi.
Avec de la viande de chamois, le chef aux 19 points propose une recette de sandwich qui change!
With chamois meat, the 19-points chef offers a sandwich recipe with a difference!
Alan Geaam (Obeirut 13/20) relève son taboulé aux herbes avec un mélange d'épices délicat. Prêt en 15 minutes!
Alan Geaam (Lausanne, 13/20) dévoile sa recette de houmous parfait. À prendre en pique-nique au bord du lac.
Alan Geaam (Obeirut, Lausanne, 13/20) propose ces chaussons à la feta et à la menthe. Sa recette est rapide!
Le nouveau chef du Café de la Plage, à Genève, partage une recette pleine de gourmandises et de textures.
À Genève, le chef de la Micheline brûle des filets de poisson au chalumeau afin d’avoir une peau caramélisée.
Des bons produits et un bon mixeur: en un tour de main, cette salsa verde est prête à être dégustée.
