Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Kulm Country Club by Mauro Colagreco
Via Maistra 41, 7500 St. Moritz
Bergstation Gütsch-Express, 6490 Andermatt
Riva Paradiso 2, 6900 Lugano
Leonard's
Untergstaadstrasse 11-21, 3780 Gstaad
Glockengasse 8, 8001 Zürich
Marée
Maréestrasse 29, FL-9490 Vaduz
Rue des Deux-Gares 6 A, 1800 Vevey
I Due Sud
Riva Antonio Caccia 7, 6900 Lugano
Rue de la Mairie 8 , 1207 Genève
Spices Kitchen & Terrace
Bürgenstock 11 B, 6363 Bürgenstock (Obbürgen)