Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Jetzt spriesst wieder der Bärlauch. Richard Kägi zeigt, wie man das Wildgemüse haltbar verarbeiten kann.
Bukhara ist eine historische Stadt in Usbekistan. Oder ein Brot. Richard Kägi hat das Rezept dazu.
Das ist fast wie Magie: Zutaten verrühren, in 36 Stunden ist das Resultat fertig. Globus-Kägi machts vor.
Lavoush ist eine Art Knäckebrot aus dem Nahen Osten. Knusprig und doch weich. Perfekt zu jedem Apéro.
Eine ganz unkomplizierte Angelegenheit, die nur wenige Zutaten braucht. Richard Kägi zeigt, wies geht.
Passt perfekt zu Ravioli und ist wirklich ganz einfach zu machen: Salbeibutter. Richi Kägi zeigt, wies geht.
Eigentlich ganz easy. Trotzdem gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, weiss Food-Scout Richard Kägi.
Food-Experte Richard Kägi hat ein prima Grundrezept für Hummus. Passt perfekt zu Fladenbrot.
XO steht für Luxus und Qualität. Globus-Experte Kägi zeigt, wie die Asia-Sauce geht. Wertet jedes Gericht auf.
Globus-Experte Richard Kägi legt einen Gewürzmix aus Nelken und Muskatblüten zwei Tage im Wein ein.
