Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Un plat terre et mer proposé par Stéphane Nogueira, chef du Café du Tilleul à Senarclens.
Légère et de saison, cette recette, proposée par le chef Bovier, est en plus facile à réaliser.
Signée Franck Giovannini, cette délicieuse recette vous apprendra à bien cuire votre homard.
Philippe Chevrier vous prépare un plat aussi beau que bon, composé de Saint-Jacques et salsifis fumés.
Une assiette terre-mer réalisée par le chef Guy Ravet.
Un délicieux homard cuit à la plancha, accompagné d'un méli-mélo de légumes.
Le restaurant des Fourneaux du Manège à Onex, nous dévoile une recette pleine de gourmandise. À vos fourneaux!
Mathieu Bruno, le chef du restaurant «Là -Haut» à Chardonne, propose une magnifique recette de homard.
Le chef Edgard Bovier, maintenant installé à l'Hôtel de Rougemont, partage une délicieuse recette de poisson.
Une recette facile à réaliser, proposée par le restaurant Côté Jardin, situé dans le Lausanne Palace.
