Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Le chef du Tosca à Genève, propose une recette de saison. Petite originalité avec ces chips de châtaigne. Miam
Réconfortante au possible, cette recette tirée de l'Hôtel de Ville d'Yverdon séduira vos convives à coup sûr!
Simple et légère, la recette de Franck Giovannini vous surprendra à coup sûr!
À Rebeuvelier, Alain Hauer propose une cuisine généreuse. Ici, une déclinaison de carotte à toutes les sauces!
«Découvertes de l’année» au 1465 à Champex-Lac, Maël Gross et Christophe Genetti font honneur à leur région.
Au Njorden (15/20), Philippe Deslarzes surprend à chaque plat. Celui-ci ne vous laissera pas indifférent!
«Pâtissier de l’année» 2020, Kay Baumgardt propose un dessert de saison, réconfortant comme tout!
Pour Nouvel-An, voici un cocktail à déguster lentement. Du barkeeper of the year 2021, Victor Topart.
Un nom un poil provocateur pour un cocktail... gourmand. De Victor Topart, barkeeper of the year 2021.
Le cocktail royal du barkeeper of the year 2021, Victor Topart. Frais et pétillant!
