Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
La cheffe aux 19 points nous révèle tous ses secrets pour des gaufres moelleuses.
À Brigue, le nouveau chef travaille produits nobles et légumes oubliés. Et ça matche!
Le chef du Tosca à Genève, propose une recette de saison. Petite originalité avec ces chips de châtaigne. Miam
Réconfortante au possible, cette recette tirée de l'Hôtel de Ville d'Yverdon séduira vos convives à coup sûr!
Simple et légère, la recette de Franck Giovannini vous surprendra à coup sûr!
À Rebeuvelier, Alain Hauer propose une cuisine généreuse. Ici, une déclinaison de carotte à toutes les sauces!
«Découvertes de l’année» au 1465 à Champex-Lac, Maël Gross et Christophe Genetti font honneur à leur région.
Au Njorden (15/20), Philippe Deslarzes surprend à chaque plat. Celui-ci ne vous laissera pas indifférent!
«Pâtissier de l’année» 2020, Kay Baumgardt propose un dessert de saison, réconfortant comme tout!
Pour Nouvel-An, voici un cocktail à déguster lentement. Du barkeeper of the year 2021, Victor Topart.
