Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
C'est la salade de l'été à déguster seule ou en accompagnement de vos meilleures grillades.
Une recette pour deux personnes réalisée par le chef Bruno Marchal.
Le chef Cédric Bourassin a réalisé un foie gras d'été pour le plaisir de tous.
Ces bulles éclatantes sont d'une incroyable fraîcheur en bouche.
Thym, romarin et marsala, pour ce rack délicieusement transalpin.
Les couleurs et goûts de l'automne en une assiette, par Damien Germanier.
Du foie gras en été? Pourquoi pas! Voici la recette estivale du chef Bruno Marchal.
Une recette d'abat proposée par le chef Cédric Bourassin du Berceau des Sens à Lausanne.
Le chef David Alessandria du restaurant le Bellevue à Glion propose ici une recette à base de poisson.
Ce dessert exécuté par Marc Turcas et Jérémy Plassat, fait l’unanimité au Berceau des Sens, à Lausanne.
