Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
Auf dem Fels, 3920 Zermatt
Kronenstübli
Via Maistra 134, 7504 Pontresina
Via ai Grotti 49, 6652 Ponte Brolla
Via Campora 11, 6832 Chiasso-Seseglio
Via Mataldin 1, 6534 San Vittore
Kapellmatt 1, 6436 Ried-Muotathal
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
Gourmetstübli Alpenblick
Oberdorfstrasse 3, 3812 Wilderswil
Dörfli 2, 6452 Riemenstalden
Via Montalbano 5, 6900 Lugano