«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Bad Ragaz baut um, schliesst das «Igniv» am 31. Januar. Für immer! Ersatz: Ein Thai- & ein Italo-Restaurant.
Tennisstar Stan Wawrinka trinkt an heissen Tagen gern Active Kaffee aus der Sommerkollektion von Nespresso.
Big Smile, Big Green Egg, Streetfood, XXL-Käsewagen & 190 Foodies an der grossen Gourmet-Party im Eigerdorf.
Pascal Melliger und Daniela Jaun («Wein & Sein») erobern die Malediven mit Shrimps, Spätzli und Schoggi.
Aus seinem Restaurant in Luzern musste der Starchef ausziehen. Nun packt er ein Projekt in Zürich an.
«Wir sind in Sicherheit, aber endlos traurig.» Laurent Hubert & Esther Bellwald verlieren ihr Gourmet-Hotel.
Lunch unter Freunden! Gilles Varone serviert Walliser Lamm, Raphael Maye entkorkt den Syrah Vieilles Vignes.
Der 17-Punkte-Chef (7132 Silver, Vals) pimpt sein Dressing mit Sambal Oelek oder konfiertem Knoblauch auf.
Drei kulinarische Top-Talente zaubern für das Kinderdorf Pestalozzi. Die Musik dazu liefert Pat Burgener.
Küchenchef Elio Hiltbrunner überrascht: Erst «Schnousiteller», dann Rehhaxe, Taube und Lamm aus der Region.
