Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Spezialauftrag für den Präsidenten der GaultMillau-Weinjury: Geny Hess jun. degustierte die Party-Weine.
Die Merciers in Sierre waren Cornalin-Pioniere. Jetzt fördert Tochter Madeleine vermehrt die weissen Weine.
Den Sommer 2021 muss man sich schön trinken. Aber bitte mit Stil. Zehn Tipps für elegante Bar-Locations.
Viel Sonne, heftiger Regen: «Das Können des Winzers entscheidet», sagt Master of Wine Jan Schwarzenbach.
Unaufgeregt und bescheiden trotz allem Erfolg: Winzer Thomas Marugg gehört zur Spitze der Bündner Herrschaft.
Valais meets Bündner Herrschaft! Die Winzer feierten im «Zermatterhof». Heinz Rufibach kochte für sie.
Robert Taramarcaz versteht es, wenn immer möglich seinen Crus einen schönen Touch von Kunst mitzugeben.
Eine Parzelle mitten in der Stadt Sion: Marie-Bernard Gillioz ist alles andere als eine typische Winzerin.
Deutschschweizer haben im Tessin einen Liebling: Den «Bucaneve» aus Giubiasco, erhältlich bei Mondovino.
Die Chervets pflegen neben Chasselas und ihren Cuvées am Vully guten Traminer und den seltenen Freiburger.
