Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Der Chef des «Paradies» in Baden fährt nach dem Service gern nach Zürich – für Pide, Schawarma oder Ramen.
Der Starchef vom «Zoe» in Bern (15 Punkte) verrät, in welchen Lokalen man ihn am freien Tagen antreffen kann.
Der Chef des «EquiTable» in Zürich besucht gern befreundete Köche oder raucht eine Zigarre aus Nicaragua.
Der Chef im «Fahr» in Künten AG (17 Punkte) mag Pizza mit den Kids und nennt Andreas Caminada «ein Vorbild».
Starchefin «Lisi» (Neue Blumenau, Lömmenschwil, 17 Punkte) verrät, in welchen Lokalen man sie privat antrifft.
Americano, Pizza al taglio & Cocktails! Die «Am Rank»-Chefin über ihre Lieblingsorte in Zürich.
Wohlfühlgerichte & Bananenbrot! Der «Magdalena»-Chef verrät, wo er in seiner Freizeit am liebsten hingeht.
Der Aufsteiger des Jahres 2024 («Roots» Basel, 18 Punkte) verrät, in welchen Lokalen man ihn privat antrifft.
Er ist neu in der Stadt und eröffnet im Dezember den «Counter» am Bahnhof. Hier geht Birlo gerne privat hin.
Der Küchenchef im «Widder» in Zürich (18 Punkte) und Koch des Jahres 2021 nennt seine liebsten Restaurants.
