Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
L'ancien chef de la Dispensa a rouvert l'Auberge d'Hauterive: carte irrésistible et tiramisu d'anthologie.
Avec ses cocktails créatifs et ses assiettes voyageuses, Satu associe exotisme et délicatesse culinaire.
Nespresso présente le Zurich Lungo, développé en collaboration avec Heiko Nieder.
Le boulanger Christophe Ackermann est champion suisse et rafle de multiples prix. Quels sont ses secrets?
Piquenique ouvre au Flon à Lausanne: brioches, pâtisseries et sandwichs de haute voltige du lundi au samedi.
Curry thaï, ramen, poulet tikka, dumplings? À Zurich, il est possible de goûter aux cuisines du monde entier.
Mattias et Mathilde Jaques-Dalcroze rouvrent la mignonne Auberge du Vallon de Van, sur les hauts de Martigny.
Burgers, bánh mi, yakitori, corn dogs: aux Augustins, Meylaw fait voyager vos papilles!
Le Lucide du KKL en quête d'un nouveau talent: la Cuisinière de l'année 2021 Michèle Meier tire sa révérence.
À Nendaz, Adrien Lopez et Clara Laurent collaborent avec des chasseurs locaux. Le couple nous raconte tout.
