«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Patty, Bun, Käse. Viel mehr braucht's nicht. Lucas Oechslin (Luma) erklärt, worauf es beim Burger ankommt.
Aufmarsch der Weltmeister und Olympiasieger beim SI Golf Cup in Bad Ragaz. Mittendrin drei GaultMillau-Köche.
Tapas, Mezze, Focaccia. Die Tour führt Gäste in vier Zermatter Lokale, wo kleine Häppchen serviert werden.
Laurent-Perrier lanciert die neueste Edition seines Prestige-Champagners Grand Siècle, die Itération No. 26.
Tipp der Woche: Eine Traumterrasse im Herzen von Lausanne. Tuna-Tatar, Iberico Loco. Und «Chevalier Nippon»!
Tipp der Woche: «Zum Zähringer» in Bern. Garten und Terrasse am Wasser. Powerkoch Gaston Zeiter am Herd.
Zum 150-Jahre-Jubiläum lud das Nobelresort die Bevölkerung zur Party ein: Würste, Bratkäse & Bastian Baker.
So wie die Profis! Foodautor Del Principe hat sich mit dem italienischen Pastagericht auseinandergesetzt.
Im Berner Seeland reiht sich Bio-Hof an Bio-Hof - vom Gemüse dort profitiert auch das «Du Bourg» in Biel.
«Hublot loves Summer»! VIP-Gäste bei der Party am See: Andreas Caminada, Corinne Suter, Mujinga Kambundji.
