Sardine schmeckt auch gebeizt vorzüglich. Die Burrata unterstreicht die Sinnlichkeit dieser Sommer-Vorspeise.
Eden Kitchen & Bar
Utoquai 45, 8008 Zürich
Rue du Four 1, 1400 Yverdon-les-Bains
Hauptstrasse 42, 3254 Messen
Brühlgasse 37, 9000 St. Gallen
Kulm Country Club by Mauro Colagreco
Via Maistra 41, 7500 St. Moritz
Bergstation Gütsch-Express, 6490 Andermatt
Riva Paradiso 2, 6900 Lugano
Boulevard de Pérolles 1, 1700 Fribourg
Holzhäusernstrasse 2, 6313 Menzingen
Rue des Deux-Gares 6 A, 1800 Vevey