Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
«Mein Bruder und ich liebten dieses Rezept», sagt Andreas Caminada und kocht den Milchreis für seine Jungs.
Andreas Caminada verrät Tipps & Tricks für den italienischen Küchenklassiker: Cannelloni! Vegetarisch gefüllt.
Heiss & kalt: Der vegetarische Risotto von Tanja mit erfrischender Gurkensalsa besticht durch die Kontraste.
Dafür gibts Applaus. Andreas Caminada backt Brandteig, Vanillecrème und zaubert die Königin unter den Torten!
Fischfilets in Curry-Kokosmilch gedämpft. Ein kambodschanisches Rezept von Mariya aus der Smiling-Gecko-Küche.
Aufgewachsen in den Slums, ausgebildet in der Schweiz: Mariya Un Noun tourt für Smiling Gecko durch Europa.
Der Kultchef setzt auf den «Flat White Boer». Und setzt eine tolle Suppe an: Suppenhuhn, Curry, Zitronengras.
Hommage an Hanspeter Hussong: Andreas wickelt Fischfilets um Tomaten und serviert eine mediterrane Sauce dazu.
Der Kuchen von 19-Punktechefin Tanja Grandits ist raffiniert. Die Mohnsamen verleihen ihm eine spezielle Note.
18-Punktechef Sven Wassmer zeigt ein einfaches Rezepte für zuhause: Quiche mit Lauch, Speck und Spinat.
Ein Sommergericht aus Tanja Grandits vegetarischem Bestseller: Gurke, Minzdressing mit Granatapfel und Feta.
